Unue, ili lavas la grenon, poste rostas ĝin, poste muelas ĝin kaj poste boligas akvon kaj komencas servi la kafon. Sed por la ceremonio ili preparas la plankon per floroj, bruligas incenson kaj homoj sidiĝas ĉirkaŭ la kaf-kruĉo, atendonte ke la kafo pretu. Ili trinkas tri kruĉojn. Al la kafo ili aldonas eĉ spicojn, iom da salo… Ĝi estas kafo treege aroma kaj tre bongusta.